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牛煌ユッケ
1,400円(税込)
新鮮な国産和牛を使用した【牛煌ユッケ】です。新鮮な和牛をご賞味ください！
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ヒレステーキ
2,500円(税込)
ヒレ肉は、サーロインステーキと並ぶ牛肉の最高部位。１頭の牛からたった２本しか取れないという希少な部分です。これは牛の重量の約３％にあたり、サーロインとともに最高級の品質になります。霜降り部分が少ないので脂肪分はやや少なめ、しっとりして柔らかい肉質が特徴的です。
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牛タン料理
500円(税込)～
１枚１枚手切りしてご提供致します。厚切り牛タンは、肉厚なのに柔らかジューシー、軽快な噛みごたえは噛むほどに凝縮された旨味が溢れ出ます。舌で旨味を感じ、喉でも旨味を感じるかのように尾を引くうまさ。
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大人の肉割烹
良い素材は料理を何倍にも引き立てる。良い素材を活かすかどうかはそこの料理長による。料理の道を志し２５年。信頼のできる専門業者と巡り合い毎日仕入れを行っております海鮮は名古屋の有名市場から行い、生本マグロから季節の鮮魚をご用意致しております。牛肉も長年培った知識と目利きで厳選。長年のお付き合いからなる信頼関係だからこそ。
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厳選した極上肉
厳選した極上牛を料理人が絶妙に焼き上げます。肉本来の旨みを最大限に引き出し、五感で味わって頂ける最高のステーキをご提供致します。焼き加減を【レア・ミディアム・ウェルダン】ご希望に添えます。是非、ワインやシャンパーニュとご一緒にお愉しみ下さい。 #金山 #居酒屋 #個室 #飲み放題 #肉 #肉刺し #串
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霜降り
1,500円(税込)
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赤身
1,100円(税込)
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牛煌ユッケ
1,200円(税込)
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にくたく
1,500円(税込)
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本マグロ
1,500円(税込)
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味噌漬けチーズ
700円(税込)
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タコわさび
400円(税込)
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いくらおろし
700円(税込)
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タン
550円(税込)
(各一本にてご提供）
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レバー
450円(税込)
(各一本にてご提供）
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ハツ
450円(税込)
(各一本にてご提供）
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牛串
550円(税込)
(各一本にてご提供）
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ヒレ
750円(税込)
(各一本にてご提供）
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アワビ
750円(税込)
(各一本にてご提供）
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牛フィレステーキ
2,700円(税込)
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牛サーロインステーキ
2,400円(税込)
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和牛の奈良漬け巻き
900円(税込)
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蒸し茄子と牛タタキ
900円(税込)
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いくらぶっかけ雲丹牛
1,700円(税込)
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牛煌サラダ
900円(税込)
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テールスープ
1,000円(税込)
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にくたく茶漬け
880円(税込)
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ミディアムレア牛茶漬け
880円(税込)
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冷麺
1,100円(税込)
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テールラーメン
1,200円(税込)
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牛煌一口カレー
600円(税込)
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牛しぐれの玉子かけごはん
600円(税込)
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霜降り寿司
500円(税込)
（各一貫）
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赤身寿司
350円(税込)
（各一貫）
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にくたく寿司 （一本）
1,200円(税込)
（各一貫）
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うにく （一本）
1,600円(税込)
（各一貫）
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シャーベット
500円(税込)
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和牛すきしゃぶしゃぶ
3,500円(税込)
一人前3500円(二人前より承ります)トッピング(和牛・野菜・うどん・餅巾着)
和牛
2,400円(税込)
野菜
600円(税込)
うどん
400円(税込)
餅巾着
300円(税込)
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牛もつ鍋
一人前1320円(税込)
新鮮な国産牛もつを使用した◆【牛もつ鍋】はもうご賞味頂けましたか？甘味のしっかりしたプルプルの牛もつと新鮮な野菜の相性は抜群です。スープは仕込みにしっかり時間をかけ、旨味が深くクセになるスープに仕上がりました。おすすめの〆は【チャンポン麺】具材の旨味と牛もつの良質の脂が麺と絡んで最高の味わいになります。通販用にも商品化された当店自慢の【牛もつ鍋】を皆様でお楽しみ下さい。
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当店は【靴を脱いでおくつろぎ頂ける掘り炬燵席】スペースと【靴を履いたままでお食事ができるテーブル席】スペースに分かれております。勿論どちらも全室完全個室。お好みのお部屋をお申し付けください。その為お客様のプライベート空間が最大限にご利用頂けます。
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数々の有名店を手がけてきた空間デザイナーがプロデュース！！合コン、女子会にもご利用ください。店内は落ち着いた大人の雰囲気で、ごゆっくりおくつろぎいただけます。ご注文はタッチパネル式を導入。その為お客様のプライベート空間が最大限にご利用頂けます。
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スタイリッシュな【全席完全個室】2名/4名/6名/8名/10名/12名/16名/24名/30名...とお人数に合わせて、お客様専用のプライベート空間をご用意いたします。デート、接待、宴会など様々なシーンでご利用頂けます。最大個室宴会人数は30名様。
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【厳選極上牛】ヒレステーキ
ヒレ肉は、サーロインステーキと並ぶ牛肉の最高部位。１頭の牛からたった２本しか取れないという希少な部分です。これは牛の重量の約３％にあたり、サーロインとともに最高級の品質になります。霜降り部分が少ないので脂肪分はやや少なめ、しっとりして柔らかい肉質が特徴的です。ヒレ肉のステーキならレアの焼き加減がおすすめです。
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【新鮮】各種海鮮素材ございます。
新鮮な海鮮もご賞味頂けます。オススメは本マグロ！指定業者からの直送の本マグロを鉄板で表面のみ炙り、洋風に仕上げました。鮪本来の美味しさと風味をお楽しみ下さい。
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テーブル2名様 × 2
2名様でご利用いただける個室テーブル。デート遣いにお勧めです。 #金山 #居酒屋 #個室 #飲み放題 #肉 #肉刺し #串
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テーブル4名様 × 2
4名様でご利用いただける個室空間。接待にお勧めです。
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掘りごたつ個室8名様 × 6
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
8名様までご利用いただける個室で、各種ご宴会等に最適な個室となっております。※喫煙可能
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掘りごたつ個室2名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
2名様でご利用いただける個室空間。デートや記念日におすすめの個室となっております。※喫煙可能
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掘りごたつ個室4名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
4名様でご利用いただける個室空間。有名デザイナー監修のゆったりとした個室をご用意しております。※喫煙可能
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掘りごたつ個室4名様 × 5
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
ご友人や職場のお仲間ともゆったりご利用頂けます。
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掘りごたつ個室16名様 × 3
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
大人数のでご利用もお任せください。飲み放題付きご宴会コースは4000円～ご用意してお待ちしております。※喫煙可能
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掘りごたつ個室28名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
28名様までゆったりとご利用頂ける、使い勝手の良い個室となっております。周りを気にせずご利用頂けます。※喫煙可能
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貸切64名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
貸し切りご相談承ります。 #金山 #居酒屋 #個室 #飲み放題 #肉 #肉刺し #串
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お洒落なデザイナーズ割烹居酒屋 #金山 #居酒屋 #個室 #飲み放題 #肉 #肉刺し #串
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多彩なコースメニュー
コースでお料理が楽しめるお得なプランを2500円～多彩にご用意◆皆様で牛煌の料理をお愉しみください。
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店内完全分煙。喫煙席有り
全席完全個室♪店内【禁煙】【喫煙】席設けていますので、ご予約時にご希望お申し付けください。
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誕生日プレートもご用意
デザイナー監修の落ち着いた完全個室はどんなシーンにも最適◎個室のみの予約も可能です。
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和食と相性の良いドリンク
お得な2時間飲み放題もご用意◆コースには+1500円にて、単品飲み放題は1650円にて承っております。
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店内完全分煙。喫煙席有り
全席完全個室♪店内【禁煙】【喫煙】席設けていますので、ご予約時にご希望お申し付けください。
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誕生日プレート・ケーキ
１年に１回の誕生日を当店にお任せ下さい。誕生日プレートのご用意またはケーキの手配致します。
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自慢の特別なコース料理●2500円～5500円(税込)まで◆ 別途＋1500円(税込)で二時間飲み放題がつけれます。ご予算、ご希望、苦手なものなど御座いましたらお気楽に何でもご相談くださいませ。
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当日ご利用可能なお得な単品飲み放題【2時間1650円】もご用意しております◆生ビール・ワイン・焼酎・日本酒など多彩なドリンクをお愉しみ頂けます。またコース料理には+1500円にて飲み放題を承っております。牛煌の肉割烹とご一緒にご利用くださいませ。
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マウスウォッシュ・紙コップ・綿棒・爪楊枝・ナプキン・脂取り紙等、各種アメニティーグッズをご用意しております。
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数々の飲食店を手掛けた有名デザイナーによるお洒落な隠れ家です。普段使いにも最適な綺麗なカジュアル空間。#金山 #居酒屋 #個室 #飲み放題 #肉 #肉刺し #串
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店内全席完全個室です。カジュアルなテーブル席も個室にてご用意。安心してお食事をお愉しみ頂けます。喫煙専用席、禁煙席、共にご用意しております。 #金山 #居酒屋 #個室 #飲み放題 #肉 #肉刺し #串
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お勧めのワイン
各国のワイン、シャンパーニュを多数取り揃えております。リーズナブルのものからお客様にご満足いただけるものまでございます。
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お勧めのシャンパン
少し薄暗い店内でジャズ音楽が流れる空間は至福の一時を過ごせます。今宵も片手にグラスを持ちゆっくりお寛ぎください。#金山 #居酒屋 #個室 #飲み放題 #肉 #肉刺し #串1
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お昼からのご宴会はお気軽にお問い合わせください。
金山駅すぐ◆昼からコース利用もOKです。個室や宴会場も完備で様々なシーンでご利用頂けます！お昼のご宴会は、お気軽に店舗までお問い合わせください。
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完全個室でお昼の宴会を楽しむ。
【2～4名様】【5～8名様】【9～10名様】【11～16名様】【17～20名様】【21～40名様】等、多彩にお選び頂けます。店内は和モダンな雰囲気で落ち着いてお食事をお楽しみ頂けます。人気の掘りごたつ席を多数ご用意しております。
